2月17日 本日の献立

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*豚肉卵中華炒め
*イカと里芋の煮物
*ピーナツ和え
*漬物
*汁物

*カロリー516kcal 塩分2.8g
本日のメインは豚肉卵中華炒めです。
卵には砂糖を少し入れて甘くし、豚肉は下茹でして臭みをとり
野菜と炒めて中華の味付けで仕上げました。
しょっぱい味付けに卵の甘さがアクセントになる一品です。
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*ふんわり焼き