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4月18日（木） ☆おやつ新メニュー☆
＊ごはん
＊タンドリーチキン
＊ポークビーンズ
＊春キャベツのマスタード和え
＊赤かっぱ
＊スープ
＊今日は、3階さんがイベントで外出の為、お弁当箱へ詰め替えての提供とさせていただきました♪
＊６１７kcal 食塩３．５ｇ
＊本日の主菜は”タンドリーチキン”でした♪
？？タンドリーチキンとは？？
・パンジャーブ地方に伝わるインド料理のひとつ。
ヨーグルト、塩、コショウ（胡椒）、ウコン（鬱金）などの香辛料などに肉を半日ほど漬け込んだ後で香ばしく焼きあげます。ウコンと食紅で鮮やかな緋色に着色してあることが多く、本場では肉は主に骨付きのまま使用します。骨のない同様の料理としてチキンティッカと呼ばれる料理があります。
＊☆ＮＥＷ☆みかんヨーグルトかん