2月18日(月)☆ご当地メニュー☆

20130218-1

*シシリアンライス
*コーンサラダ
*金時豆
*さくら漬
*スープ

610kcal 食塩2.5g

本日のメニュー、「シシリアンライス」は佐賀県のご当地メニューです。
もともとは佐賀市の喫茶店で生まれたまかないメニューで、
温かいご飯の上に、炒めたお肉と生野菜を乗せ、マヨネーズをかけた料理です。

名前の由来は、佐賀県のお隣長崎県ではやっていた「トルコライス」の「トルコ」にちなみ、
「トルコのお隣はシリア」→「シリア」が訛って「シシリアン」になったと言われています。

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*シベリア