ブログリンク
1月24日（木） 本日の献立
＊ご飯
＊オムレツのラタトゥイユソースがけ
＊三色ソテー
＊梅おかか和え
＊コンソメスープ
＊青かっぱ
＊５６９ｋｃａｌ 食塩３，４ｇ
＊本日の主菜は、オムレツのラタトゥイユがけでした。
”ラタトゥイユ”とは？？
フランス南部プロヴァンス地方、ニースの野菜煮込み料理で 玉ねぎ、ナス、ピーマン、ズッキーニといった夏野菜をにんにくとオリーブ油で炒めて、トマトを加え、香草とワインで煮て作ります。現地で広く愛されている代表的な家庭料理の１つです♪
＊カルピスゼリー