ブログリンク
1月22日（火） ☆ご当地メニューＤＡＹ☆
＊高知県こうし飯
＊鶏肉葱塩焼き
＊豆腐の肉味噌かけ
＊わさび醤油和え
＊すまし汁
＊桜漬け
＊５７３ｋｃａｌ 食塩３，２ｇ
＊本日のご当地メニューは、”高知県 こうし飯”です♪
ご飯に、たくあん・岩のり・シラスを使った混ぜご飯で、「年越し飯」が「こうし飯」になまって呼ばれるようになったそうです！
材料に使われている岩のりの旬が冬だった為、年末年始に食べられる料理になったようです。
「正月の料理と言えば、こうし飯！」と、言われるほど高知県では馴染みの深い料理です。
＊ブルーベリーヨーグルトプリン