1月7日(月) ☆ご当地メニュー&七草粥☆

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*七草粥
*魚の土佐焼き
*蓮根金平
*高知県青さのりポテト
*しば漬
*すまし汁

*573kcal 食塩3.5g

*本日のご当地メニューは”高知県”の”青さのりポテト”でした♪ポテトサラダに青さのりを混ぜ込み、上に茗荷を散らしました。高知県の四万十川では青さのりの生産が盛んで、地元では様々な料理に用いられています。
また、今日は七種の節句ということで”七草粥”を提供させていただきました。

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*とうもろこしのロールケーキ