12月19日(水) 本日の献立

201212191

*ご飯
*キーマカレー
*ツナサラダ
*フルーツ
*福神漬け
*コンソメスープ

*651kcal 食塩2.8g

*本日の献立は「キーマカレー」でした♪ひき肉を用いて作ったインド料理の一つで、「キーマ」とは、ヒンディー語やウルドゥー語で「細切れ肉」または「ひき肉」を意味します。本場、インドのキーマカレーでは主に羊の肉を使うそうです。インドではヒンドゥー教やイスラームの食の禁忌があるため、牛肉・豚肉を使ったキーマカレーは少数派なのですね!

201212192

*黒蜜寒天