*ご飯
*北海道鮭のチャンチャン焼き
*ソーセージの粒マスタード煮
*じゃがたらマヨ
*すまし汁
*漬物(青カッパ)
*613kcal 食塩3.2g
*本日は北海道のご当地メニュー鮭のチャンチャン焼を主菜にしました♪
なぜ、チャンチャン焼と呼ばれているのかは、「お父ちゃんが焼いて調理するから」、「ちゃっちゃと(=素早く)作れるから」、「鮭を焼くときに、鉄板がチャンチャンという音が立てるからなど諸説あるようです。サケ漁の盛んな北海道では漁師飯としても愛されるご当地メニューとなっています。
*いちごヨーグルトゼリー