浦和すずのきクリニックスタッフブログ

＊豚肉卵中華炒め
＊イカと里芋の煮物
＊ピーナツ和え
＊漬物
＊汁物

＊カロリー516kcal　塩分2.8g
本日のメインは豚肉卵中華炒めです。
卵には砂糖を少し入れて甘くし、豚肉は下茹でして臭みをとり
野菜と炒めて中華の味付けで仕上げました。
しょっぱい味付けに卵の甘さがアクセントになる一品です。

＊ふんわり焼き

＊みそかつ丼
＊春雨の炒め物
＊シーザーサラダ
＊漬物
＊汁物

＊カロリー611kcal　塩分3.0g
本日は愛知県名古屋のご当地メニュー、みそかつ丼です。
ご飯の上にキャベツをひいてカツをのせて甘い八丁味噌ベースのタレを
かけて長葱をのせて出来上がりです。
甘いタレがくせになる一品です。

＊豆乳ココアプリン

＊麻婆豆腐
＊タケノコシュウマイ
＊お浸し
＊漬物
＊汁物

＊カロリー522kcal　塩分2.9g
本日のメインは麻婆豆腐です。
辛さを抑えて作りました。
皆様も食べやすい一品になったと思います。

＊プチケーキ（メープル）

＊豚肉葱塩焼き
＊南瓜のいとこ煮
＊磯和え
＊漬物
＊汁物

＊カロリー600kcal　塩分2.8g
本日のメインは豚肉葱塩焼きです。
おやつのパウンドケーキはバレンタインが近いのでチョコを入れた
ココアです。
沢山チョコをもらえる方は飽きてしまうかもしれないですがチョコが
好きな方は丁度いいと思います。

＊パウンドケーキ（ココア、チョコ）

＊炊き込みご飯
＊鰆の柚子味噌焼き
＊豆腐のそぼろあん
＊カブの和え物
＊漬物
＊汁物
本日はお楽しみメニューです。
鰆、柚子、カブなど旬の食材を使いました。
鰆の柚子味噌焼きは柚子の皮、果汁を使い、香りをつよくしました。
爽やかな春を感じていただけたら幸いです。

＊ロールケーキ（ショコラ、巨峰）