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Archive for 1月, 2016
＊鶏肉柚子胡椒焼き
＊アサリの炒め物
＊辛子和え
＊漬物
＊汁物
＊カロリー469kcal 塩分2.9g
本日のメインは鶏肉の柚子胡椒焼きです。
甘辛ダレに柚子胡椒を入れてあんかけにしました。
柚子胡椒だけでは辛いので柚子ドレッシングを入れて香りを強くしました。
＊カステラ
＊豚と野菜のオイスター炒め
＊エビシュウマイ
＊もやしのナムル
＊漬物
＊汁物
＊カロリー580kcal 塩分2.8g
本日のメインは豚と野菜のオイスター炒めです。
豚肉と野菜を炒めてオイスターソースでからめました。
しっかりと味付けをしたのでご飯がすすむ一品です。
＊ブドウゼリー
＊トマトクリームスープ
＊ビーフシチュー
＊高菜饅頭
＊スパゲティーサラダ
本日はスープチョイスです。
トマトクリームスープは鶏肉と野菜をトマトベースのスープで煮て
クリームシチューの素でとろみをつけて牛乳を仕上げに入れました。
トマトの酸味とクリームシチューのコクがマッチした一品です。
ビーフシチューはブラウンルーの一般的なビーフシチューです。
ブラウンルーのコクがご飯に合う一品です。
＊パウンドケーキ（レーズン）
＊チーズハンバーグ
＊インゲンきのこバター炒め
＊かぼちゃサラダ
＊漬物
＊汁物
＊カロリー621kcal 塩分2.9g
本日のメインはチーズハンバーグです。
ハンバーグを下焼してチーズをのせて焼き上げました。
トマトソースをかけた、とろけたチーズが食欲をそそる一品です。
＊黒胡麻プリン
＊鶏肉塩麹焼き
＊フキベーコン炒め
＊三色お浸し
＊漬物
＊汁物
＊カロリー495kcal 塩分2.9g
本日のメインは鶏肉の塩麹焼きです。
鶏肉を長葱のみじん切りと合わせた塩麹に漬け込んで焼き上げました。
他の調味料を使わなくても良い具合の塩加減に仕上がりました。
＊どら焼き