浦和すずのきクリニックスタッフブログ

＊鱈のトマトソース
＊ほうれん草ソテー
＊ごぼうサラダ
＊漬物
＊汁物

＊カロリー579kcal　塩分3.0g
本日のメインは鱈のトマトソースです。
トマトの酸味を少量の砂糖でおさえて食べやすい一品です。

＊ショートケーキ

＊豚肉カントリー風
＊イカと里芋の煮物
＊オクラとたくあん和え
＊漬物
＊汁物

＊カロリー538kcal　塩分2.8g
本日のメインは豚肉のカントリー風です。
豚肉と野菜をケチャップと中濃ソースとカレー粉で炒めました。
ほんのりとカレーの香りが食欲を刺激します。

クリームブッセ

＊シーフードカレー
＊フルーツ杏仁
＊ポテトサラダ
＊福神漬け
＊汁物

＊カロリー584kcal　塩分3.0g
本日のメインはシーフードカレーです。
エビ、イカ、あさりを三種類のカレールーで煮込みました。
ややピリ辛のカレーです。

＊青リンゴゼリー

＊秋野菜南瓜クリームスープ

＊きのこのブラウンシチュー
＊チキンナゲット
＊マカロニサラダ
本日はスープチョイスです。
秋野菜南瓜のクリームスープは南瓜、玉葱、茄子、しめじなどの
野菜を入れて南瓜のポタージュスープにしました。
きのこのブラウンシチューはきのこは、しめじ、マッシュルーム、舞茸と玉葱、
人参、じゃが芋の野菜と鶏肉でデミソース風のブラウンシチューにしました。

＊パウンドケーキ（抹茶）

＊鶏肉梅シソ焼
＊インゲンバター炒め
＊白菜のゆず和え
＊漬物
＊汁物

＊カロリー547kcal　塩分3.1g
本日のメインは鶏肉の梅シソ焼です。
今月のブレンド米は黒米です。
黒米の色素成分アントシアニンは視力を守り、目の疲れをとる働きがあります。

＊オレンジゼリー