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Archive for 5月, 2014
2014年5月19日
＊グリンピース御飯
＊鰆の味噌マヨ焼き
＊五目厚焼き玉子のおろし餡かけ
＊グリーンサラダ
＊桜漬け
＊本日は、イベント食の為お弁当箱に詰めての提供でした♪
５月の旬食材を取り入れ、季節感を出しました☆
★５月の旬食材★
・グリンピース
・しらす
・鰆
・アスパラ
＊ロールケーキ（こいのぼり風）
日にちは過ぎてしまいましたが、ロールケーキにこいのぼり風のデコレーションをしました♪
2014年5月17日
＊御飯
＊鶏肉のマスタード焼き
＊インゲンのﾊﾞﾀｰ炒め
＊お浸し
＊清まし汁
＊たくあん
＊５２８ｋｃａｌ 食塩２，７ｇ
＊本日の主菜は、”鶏のマスタード焼き”でした♪醤油ベースのタレにマスタードをたっぷり加えた、香り豊かな１品です☆
＊ヨーグルトプリン
2014年5月16日
＊わかめご飯
＊肉野菜炒め
＊コロッケ
＊わさび和え
＊青かっぱ
＊味噌汁
＊５４２ｋｃａｌ 食塩２，８ｇ
＊本日の主菜は、”肉野菜炒め”でした♪炒める事で野菜のかさが減り、たくさんの量の野菜を手軽に摂ることが出来ます☆
＊コーヒーゼリー
2014年5月15日
☆大麦ごはん☆
＊鶏肉の生姜味噌焼き
＊さつま芋甘煮
＊おろし和え
＊すまし汁
＊千切り大根
＊５２５ｋｃａｌ 食塩２，９ｇ
＊本日の主菜は、”鶏の生姜味噌焼き”でした☆甘辛い味噌ダレに、生姜の風味をしっかりと利かせた１品です♪
＊豆乳ココアプリン
＊御飯
＊棒棒鶏
＊にんじんシリシリ
＊杏仁豆腐
＊中華ｽｰﾌﾟ
＊千切り大根
＊６０５ｋｃａｌ 食塩２．７ｇ
＊本日の副菜は、沖縄県のご当地料理”人参シリシリー”でした☆
？にんじんシリシリって？
『しりしり』とは、沖縄県の方言で”千切り”と言う意味！卵と人参と言う家庭の常備菜で手軽に作ることができ、カロテンを豊富に含むなど栄養素も満天な１品☆
＊紅茶ケーキ