浦和すずのきクリニックスタッフブログ

＊ご飯
＊洋風焼肉
＊里芋とこんにゃくの煮物
＊ゆかり和え
＊さくら漬け
＊味噌汁

＊６２１ｋｃａｌ　食塩３，９ｇ

＊本日の主菜は、”洋風焼肉”でした♪マスタードとマヨネーズでしっかりと味付けしました♪マスタードの酸味がよく利いた味付けになっています☆

＊ショートケーキ

＊夏野菜カレー
＊和風サラダ
＊フルーツポンチ
＊福神漬け
＊コンソメスープ

＊６３８kcal　食塩３．３ｇ

＊本日の主菜、夏野菜カレーです!!
人参、玉葱の他に、夏が旬のピーマン、茄子、トウモロコシが入った野菜たっぷりのカレーです♪

＊抹茶ババロア

＊ご飯
＊プルコギ☆韓国ご当地メニュー☆
＊切り干し大根とベーコンの炒り煮
＊ナムル
＊青かっぱ
＊中華スープ

＊５６１ｋｃａｌ　食塩３，７ｇ

＊本日の主菜は、韓国料理の”プルコギ”でした♪
？？プルコギとは？？
「韓国風すき焼き」とも呼ばれる、韓国の代表的な肉料理。
『プル』は火、『コギ』は肉と言う意味を表します♪
醤油ベースで甘めの下味を付けた牛肉を、野菜や春雨などと一緒に焼いた（あるいは、煮る）料理です☆

＊葛まんじゅう

＊ご飯
＊スープカレー　ｏｒ　卵と枝豆のスープ
＊南瓜のいとこ煮
＊ひじきサラダ

＊本日は月に2度行っている”スープチョイス”の日でした♪
　2種類のスープから、お好きな方を選んでいただきます☆
　スープカレーには、茄子・ピーマン・ズッキーニなど旬の夏野菜をたっぷり入れました♪
　卵と枝豆のスープは、卵の黄色と枝豆の緑がきれいな見た目にも楽しいスープです♪

＊杏仁豆腐

＊ご飯☆美肌ブレンド☆
＊棒々鶏
＊オクラと厚揚げのピリ辛炒め
＊バンサンスー
＊さくら漬け
＊中華スープ

＊６０７ｋｃａｌ　食塩３，１ｇ

＊本日の温菜は、オクラと厚揚げのピリ辛炒めでした♪
旬のオクラと、ナスをたっぷりと使い、豆板醤・コチュ醤で甘辛く味付けしました☆

＊ショコラプチケーキ