Archive for 4月, 2013

2013年4月11日

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*鮭・わかめご飯
*カツ煮
*梅肉和え
*まさご炒め
*しば漬け
*味噌汁

*651kcal 食塩3.5g

*本日の主菜は、”カツ煮”でした♪カラッと揚げた豚カツと、甘辛い味付けの卵とじとの相性が抜群の1品です☆

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*白ごまプリン

2013年4月10日

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*ごはん
*シーフードカレー
*海藻サラダ
*フルーツ
*福神漬
*スープ

*558kcal 食塩3.3g

*本日の主菜は、”シーフードカレー”でした♪海老・イカ・アサリと人参・玉葱・ピーマンをたっぷり入れてボリューム満天に仕上げました☆

0410 002
*まんじゅう

2013年4月9日

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*ごはん
*味噌キムチスープ or サムゲタン
*高菜饅頭
*お浸し

*本日は、“スープチョイスDAY”でした♪味噌キムチスープ ・サムゲタン 2種類のスープから、どちらかお好きな方を選んでいただきました。
サムゲタンは、ごぼうや人参、鶏肉がたっぷり入った塩味のスープです☆
味噌キムチスープは、キムチの辛味も生かしつつ、味噌でマイルドな味に仕上げました♪

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*紅茶ゼリー

2013年4月8日

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*ブレンド米
*魚の梅風味焼
*おろし和え
*切り干し大根の煮物
*青かっぱ
*みそ汁

*542kcal 食塩 3.8g

*本日の主食は“ブレンド米”でした。4月のブレンド米は、7種類の麦をブレンドし、食物繊維たっぷりの“腸スッキリブレンド”です。
白米だけでは、不足しがちな栄養素 食物繊維や、ビタミンB類をしっかり補うことができます☆

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*チーズババロアシュー

2013年4月6日

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*ご飯
*酢鶏
*春雨サラダ
*煮奴
*赤かっぱ
*中華スープ

*566kcal 食塩2,8g

*本日の主菜は、”酢鶏”でした♪中華の定番メニュー”酢豚”を鶏肉でアレンジし、お肉はから揚げにせず炒めることでヘルシーに仕上げました☆

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*かぼちゃプリン