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Archive for 4月, 2013
＊ごはん
＊鶏肉の柚子こしょう焼
＊かぼちゃの煮物
＊わさびマヨ和え
＊さくら漬
＊みそ汁
＊６５８kcal 食塩３．５ｇ
＊今日の主菜は、鶏肉に柚子こしょうで味を付けた“鶏肉の柚子こしょう焼”でした。
柚子の香りがする、とても美味しい一品です♪
＊バームクーヘン
＊ご飯（利き麦ブレンド）
＊鶏肉のきのこソース
＊葱焼き
＊くるみ和え
＊千切り大根
＊みそ汁
＊５６５ｋｃａｌ 食塩３，０ｇ
＊本日の主食は、ブレンド米でした♪白米に７種類の麦をブレンドし炊きました☆白米だけのご飯に比べ、ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含むので、普段不足しがちな栄養素を気軽に補うことが出来ます♪
＊マロンワッフル
＊ご飯
＊チキンカレー
＊ミモザサラダ
＊フルーツ
＊コンソメスープ
＊６０５ｋｃａｌ 食塩３，３ｇ
＊本日の副菜は”ミモザサラダ”でした♪
？？ミモザサラダとは？？
裏ごしして粒状にしたゆで卵をふりかけたもの。黄色い粒状の卵黄がミモザの花のように見えることから名づけられました。カリカリに炒めたパン粉をかけたりするレシピもあります。黄色や緑が華やかな春らしいサラダです♪
＊杏仁豆腐
＊クロワッサン・バターロール
＊ココナッツカレースープ ｏｒ じゃが明太クリームスープ
＊☆ＮＥＷ☆ひじきのチーズ和え
＊ヨーグルト
＊今日は月に2度行っているスープチョイスの日でした♪
ココナッツカレースープと、じゃが明太クリームスープのどちらかお好きな方をお選びいただきました♪
ココナッツカレースープは、ココナッツミルクのまろやかさと、カレー粉のピリッと利いたスパイスが良くあったスープです。具に、鶏肉や筍をたっぷりと入れ、ボリューム満天に仕上げました☆
じゃが明太クリームスープは、明太子とクリームシチューが良くあった、マイルドで優しい味に仕上げました♪角切りにしたじゃが芋をたっぷり入れこちらもボリューム満天の1品です♪
＊原宿ドッグ
＊天津丼
＊豆腐のうま煮
＊ザーサイサラダ
＊さくら漬け
＊スープ
＊５９７kcal 食塩３．３ｇ
＊本日の献立は天津丼でした。
ご飯と良く合う一品です♪
＊ショートケーキ