Archive for 10月, 2012

2012年10月13日

201210131

*御飯
*カニ玉
*キャベツの味噌炒め
*ナムル
*青かっぱ
*中華スープ

573kcal 食塩3.5g

炒め物と和え物には、香りを出すためにごま油を使用しました。

201210132

*ミルクティーゼリー

2012年10月12日

201210121

*ポークカレー
*海藻サラダ
*フルーツポンチ
*福神漬け
*コンソメスープ

611kcal   食塩3.5g

今日はポークカレーでしたが、他にもチキンカレー、季節の野菜カレー、シーフードカレー、キーマカレーなどを提供させて頂いております。

201210122

*オレンジゼリー

2012年10月11日

201210111

*ブレンド米
*鶏肉の梅しそ焼
*蓮根金平
*お浸し
*スライスたくあん
*味噌汁

569kcal 食塩3.9g

鶏肉で梅を使っている為、どうしても塩分が高くなってしまいますが、
煮物を甘めに味付けし、塩分を抑えるなどの工夫をしています。

201210112

*ロールケーキ

2012年10月10日

201210101

*栗ご飯
*鯖の蒲焼
*シュウマイ盛り合わせ
*キャベツのポン酢がけ
*青かっぱ
*すまし汁

623kcal 食塩4.0g

今日は楽しみメニューです。
月に一度お弁当箱で提供しています。
秋を感じて頂こうと思い、主食は栗がたっぷり入った栗ご飯にしました。

201210102

*抹茶ケーキ 小豆ホイッップ添え

2012年10月9日

201210091

*御飯
*とんかつマスタードがけ
*春雨サラダ
*梅肉和え
*コンソメスープ
*赤かっぱ

605kcal 食塩3.7g

とんかつのマスタードがけは、新メニューです。
粒マスタードがたっぷりと入った濃厚なソースになっています。

201210092

*もみじまんじゅう